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小時(shí)候, 忻州的冬天是這樣過(guò)的, 你還記得嗎?

立冬啦

這幾天的忻州,最低氣溫已是0℃以下,

一出門(mén)就有種一秒入冬的感覺(jué),

不由得讓人聯(lián)想起兒時(shí)忻州冬天的樣子~

小時(shí)候的我們,為了抵御刺骨的嚴(yán)寒,

穿上臃腫的棉衣,裹上寬大的棉帽;

圍上長(zhǎng)長(zhǎng)的圍脖,穿上厚厚的棉鞋;

活脫脫像是裝在套子里的人,

······

在你的記憶中,忻州的冬天是個(gè)什么樣子呢?

打開(kāi)時(shí)光的大門(mén)

去老忻州的冬天看看吧

1

儲(chǔ)大白菜

提起過(guò)去忻州人購(gòu)買冬儲(chǔ)大白菜的熱鬧場(chǎng)面,許多年輕人可能是沒(méi)有記憶的。

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冬儲(chǔ)大白菜是一項(xiàng)浩大的工程,新買的大白菜一般要先放在朝陽(yáng)的地方晾幾天,然后再整齊地碼放在房檐下,苫好草簾子、塑料布,儲(chǔ)存好了。

貼煤餅

說(shuō)起“貼煤餅”這項(xiàng)技能,老忻州人應(yīng)該都會(huì)!

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每年秋涼時(shí),住在大雜院里的各家紛紛動(dòng)手,在房前屋后的墻面上貼煤餅,待晾干后用麻袋、籮筐存放在一邊,取暖生火時(shí)每次取出幾個(gè)砸成小塊來(lái)燒。

生爐子

那時(shí)候,忻州的冬天還生爐子,煙囪下方也總有一坨凍得黃黃的冰。

4

每到冬天來(lái)臨了。家家戶戶就會(huì)開(kāi)始組裝爐灶,為的是冬天的取暖。還要到附近的煤場(chǎng)子里買煤。但隨著城市的發(fā)展,家家戶戶生爐子已經(jīng)慢慢的被暖氣取代了。

泡澡堂子

在忻州,以前的冬天有一種生活叫搓澡,有一種浴室叫澡堂子!

5

由于以前沒(méi)有熱水器,咱忻州人冬天都是泡澡堂子。不知道大家還記的人民澡堂嗎?一到冬天,澡堂子就成為了男女老少休息放松的場(chǎng)所。

河上滑冰

小時(shí)候,在戶外玩耍是從不考慮溫度的。

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哪怕凍得鼻涕橫流,隨便用袖子一抹,一旦河面結(jié)冰,可玩兒的東西更是多了去了。小朋友們?cè)诒嫔匣ハ嘧分疰音[,成為了那些年冬日里最快樂(lè)的回憶。

打雪仗、堆雪人
雪仗、堆雪人是冬天的娛樂(lè)活動(dòng)之一。

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雪一停,家長(zhǎng)基本上就攔不住了,約上三五好友到雪地亂打一通,冷不丁自己的脖領(lǐng)還會(huì)被小伙伴塞進(jìn)一個(gè)雪團(tuán),弄得濕漉漉的,打累了就開(kāi)始堆雪人。

窗戶上的冰花

忻州寒冷的冬天,有一道獨(dú)特的風(fēng)景,就是每天出現(xiàn)在陽(yáng)臺(tái)玻璃窗上的冰花,很好看……

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小孩子最喜歡趴在窗戶邊,哈著氣用手在玻璃上“作畫(huà)”。清晨,絢麗的冰花在陽(yáng)光的照射下猶如萬(wàn)花筒一般,美麗無(wú)比。

熱水袋

還記得冬天的被窩里塞進(jìn)一個(gè)熱水袋的幸福感嗎?

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熱水袋,這是許多老忻州人的記憶了,灌滿熱水,蓋子擰緊,然后扔到被子里,等睡覺(jué)的時(shí)候就會(huì)覺(jué)得被窩里暖暖的好舒服。

雪花膏

這是忻州名媛淑女的最愛(ài),一股香氣彌漫了整個(gè)童年記憶。

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現(xiàn)在喊得出名字的有“友誼”、“百雀羚”、“萬(wàn)紫千紅”等等,那股濃到刺鼻的熟悉香味,然而你卻不得不佩服這些品牌強(qiáng)大的生命力。

媽媽牌毛衣

冬天穿著媽媽親手織的毛衣心里倍兒美!感覺(jué)是世界上最暖的衣服了。

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以前媽媽都很心靈手巧,她們總是會(huì)積攢很多毛線,一到冬天就會(huì)給孩子織毛衣,那些媽媽親手織的毛衣又厚又暖和,上面還有很多花紋。

軍大衣

沒(méi)有暖氣的時(shí)代,就只能靠多穿點(diǎn)了嘍。當(dāng)年軍大衣,那也是標(biāo)配啊。

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冬天穿軍大衣既保暖,又令人陡生一種英武之氣,時(shí)過(guò)境遷,這些幾乎所有家庭必備的行頭,已成為工人的工作服,偶爾會(huì)有前衛(wèi)者,冬天穿著軍大衣出場(chǎng),讓人驚嘆時(shí)光的變幻。

大棉襖

媽媽或奶奶做的大棉襖陪我們度過(guò)了最冷的冬天。

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小時(shí)候的冬天,都是穿著媽媽或者奶奶親手做的大棉襖過(guò)冬,甭提有多暖了,每到冬天都裹成一個(gè)大熊一般,試新棉襖的時(shí)候也是我們最開(kāi)心的時(shí)候。

老軍用棉帽

戴上它,就再也不怕凍耳朵啦~

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這又叫雷鋒帽,是部隊(duì)55式冬常服中的棉帽,把帽幫子向下一拉,就把耳朵、脖子都護(hù)住了,外面的冷風(fēng)吹不進(jìn),里面的熱量散掉,渾身都感到熱烘烘的。

大棉手套

一雙棉手套 ,卻能遮擋住咬手的風(fēng) !

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這種大棉手套不戴的時(shí)候繩子跨在脖子上,超方便攜帶。每逢嚴(yán)冬來(lái)臨,不由得讓我想起那雙用粗布做成的普通得不能再普通的棉手套 。

條絨棉鞋

那時(shí)候,擁有一雙帶氣眼的條絨棉鞋簡(jiǎn)直是潮人的標(biāo)志。

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記得小時(shí)候,冬天下雪,很多人都穿著一雙暗黑色條絨棉鞋,底子和面兒都很厚,里面融呼呼的,又舒服又實(shí)在。給人們留下了溫暖而又苦澀的記憶。

芝麻糖

小時(shí)候的冬天,還能吃到又甜又黏牙的芝麻糖。

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忻州人的小時(shí)候,還有一個(gè)獨(dú)特的記憶就是冬天可以買到又甜又脆又黏牙的芝麻糖,吃一口,香在嘴里,甜在心里,別提有多開(kāi)心了。

烤紅薯

每次聞到烤紅薯的味道都讓人欲罷不能。

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在忻州,一只鐵皮桶,一爐炭火,一筐曬要,甜香和熱氣溫暖了寒冬。

蹦爆米花
“嘭”一聲巨響”一聲,香噴噴的爆米花就出爐啦!

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這是寒冷的冬天很受歡迎的零食,看著師傅把白花花的米倒進(jìn)罐子,然后捂著耳朵,一聲巨響后一股熱浪從鍋里沖出,胖乎乎香噴噴的爆米花就直沖進(jìn)那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的布袋里。

糖葫蘆

每次聽(tīng)到“冰糖葫蘆”那熟悉的叫賣聲,就能回憶起自己的童年。

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在忻州,小時(shí)候,只要聽(tīng)到冰糖葫蘆的叫賣聲,就會(huì)以百米沖刺的速度跑上前去,央求大人給買一只,山楂外面已經(jīng)凝固的冰糖,在陽(yáng)光的照耀下晶瑩欲滴,讓人忍不住直咽口水。

糖炒栗子

冬天的糖炒栗子是絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的。

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忻州舊時(shí)的糖炒栗子沒(méi)有機(jī)器烘炒,一只煤爐、一口鐵鍋、一個(gè)大鍋鏟,半鍋鐵砂。販賣板栗的師傅即炒即賣,熱騰騰的香甜味兒撲鼻而來(lái)。

粞麻糖

粞麻糖是忻州過(guò)年的時(shí)候不可缺少的一道風(fēng)味小吃!

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做麻糖所用的原料主要是麥芽和小米,然后混合上鍋蒸,最后才能熬制糖稀。在臘月二十三,小年這一天。全忻州男女老少都要吃個(gè)粞麻糖。據(jù)老輩講,這天晚上吃麻糖是圖粘著嘴、少說(shuō)話,不至口無(wú)遮攔,無(wú)意間影響了灶爺?shù)暮眯那椤?/span>

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那一幕幕模糊的畫(huà)面,

很簡(jiǎn)單,卻充滿樂(lè)趣,

記憶中的冬天

似乎比現(xiàn)在寒冷許多

可是回想起來(lái)

點(diǎn)點(diǎn)滴滴卻又暖進(jìn)了心田

那一年的忻州的冬天

你還記得嗎?


來(lái)源:晨報(bào)忻州