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定襄糯玉米

關(guān)注“忻州門戶網(wǎng)”,忻州人文風(fēng)景很全了

定襄縣地處黃土高原忻定盆地。境內(nèi)東、南、北三面群山環(huán)抱,中西部為河谷平川地帶,由東南向西北逐漸傾斜降低呈簸箕形,定襄屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。春季暖和,干燥多風(fēng),夏季炎熱,雨水集中,秋季短暫,天高氣爽,冬季寒冷,風(fēng)多雪少,適宜種植玉米。

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定襄糯玉米有白糯、黃糯、黑糯、彩糯、紫糯等。產(chǎn)品軟糯鮮香,甘甜自然,皮薄無渣,適口性好,營養(yǎng)豐富,采收貯藏期長,適于鮮食。

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定襄糯玉米蛋白質(zhì)含量3.4-4.0%,直鏈淀粉含量1.0-1.4%,粗纖維含量1.7-2.06%。此外還有良好的保健功能,經(jīng)常食用可降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,預(yù)防腸胃及膽結(jié)石等的發(fā)生。

2018年2月12日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“定襄糯玉米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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