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五臺(tái)山金蓮花
關(guān)注“忻州門(mén)戶(hù)網(wǎng)”,忻州人文風(fēng)景很全了

五臺(tái)山金蓮花也稱(chēng)作文殊花,屬毛莨科金蓮花屬多年生草本,冬季抗嚴(yán)寒,莖高30-70厘米,不分枝,基生葉長(zhǎng)柄,葉片五角。五臺(tái)山金蓮花花朵大花瓣層數(shù)多,氣味清香芬芳,性凉味微苦,干后不變色,色澤金黃,保存時(shí)間長(zhǎng),具有清熱解毒,調(diào)理腸胃,消炎止咳,抗病毒,治上呼吸道感染、扁桃體炎、口瘡、喉腫等功效,還可以養(yǎng)顏潤(rùn)膚,清咽潤(rùn)喉,提神醒腦,消食去膩。

分布于山西、河南北部、河北、內(nèi)蒙古東部、遼寧和吉林的西部。生海拔1000-2200米山地草坡或疏林下。模式標(biāo)本采自山西。

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品質(zhì)特點(diǎn)

植株全體無(wú)毛。須根長(zhǎng)達(dá)7厘米。莖高30-70厘米,不分枝,疏生(2-)3-4葉?;~1-4個(gè),長(zhǎng)16-36厘米,有長(zhǎng)柄;葉片五角形,長(zhǎng)3.8-6.8厘米,寬6.8-12.5厘米,基部心形,三全裂,全裂片分開(kāi),中央全裂片菱形,頂端急尖,三裂達(dá)中部或稍超過(guò)中部,邊緣密生稍不相等的三角形銳鋸齒,側(cè)全裂片斜扇形,二深裂近基部,上面深裂片與中全裂片相似,下面深裂片較小,斜菱形;葉柄長(zhǎng)12-30厘米,基部具狹鞘。莖生葉似基生葉,下部的具長(zhǎng)柄,上部的較小,具短柄或無(wú)柄?;▎为?dú)頂生或2-3朵組成稀疏的聚傘花序,直徑3.8-5.5厘米,通常在4.5厘米左右;花梗長(zhǎng)5-9厘米;苞片三裂;萼片(6-)10-15(-19)片,金黃色,干時(shí)不變綠色,外層的橢圓狀卵形或倒卵形,頂端疏生三角形牙齒,間或生3個(gè)小裂片,其他的橢圓狀倒卵形或倒卵形,頂端圓形,生不明顯的小牙齒,長(zhǎng)1.5-2.8厘米,寬0.7-1.6厘米;花瓣18-21個(gè),稍長(zhǎng)于萼片或與萼片近等長(zhǎng),稀比萼片稍短,狹線(xiàn)形,頂端漸狹,長(zhǎng)1.8-2.2厘米,寬1.2-1.5毫米;雄蕊長(zhǎng)0.5-1.1厘米,花藥長(zhǎng)3-4毫米;心皮20-30。蓇葖長(zhǎng)1-1.2厘米,寬約3毫米,具稍明顯的脈網(wǎng),喙長(zhǎng)約1毫米;種子近倒卵球形,長(zhǎng)約1.5毫米,黑色,光滑,具4-5棱角。6-7月開(kāi)花,8-9月結(jié)果。

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在內(nèi)蒙古東部的一些居群,萼片數(shù)目減少到6-8個(gè),可看作是金蓮花與短瓣金蓮花T.ledebouri之間的過(guò)渡類(lèi)型,這時(shí),可從花瓣的長(zhǎng)度加以區(qū)別,在金蓮花,花瓣與萼片近等長(zhǎng),在短瓣金蓮花,花瓣比雄蕊稍長(zhǎng),而比萼片短。

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品種種類(lèi)

(1)金蓮花花皺縮,展平后直徑2-5.2cm;萼片8-19片,金黃色,倒卵形或橢圓狀卵形,外層先端疏生三角形齒;花瓣13-22棕色,線(xiàn)形,約與萼片等長(zhǎng);雄蕊多數(shù);子房20多個(gè)聚合,花柱芒尖狀。氣微,味苦。

(2)寬瓣金蓮花花皺縮,濕潤(rùn)展平后,直徑2.5-4.8cm;萼片10-20,橙黃色,寬橢圓形或倒卵形,長(zhǎng)1-2.2cm,寬0.6-1.7cm,全緣或先端有不整齊小齒;花瓣18-22棕色,匙狀線(xiàn)形,與萼片等長(zhǎng)或稍短;雄蕊多數(shù);于房多數(shù),聚合,花柱短尖。氣微,味苦。

(3)矮金蓮花花單生,花梗長(zhǎng);萼片5,黃色,寬倒卵形;花瓣匙狀線(xiàn)形,棕色;雄蕊多數(shù)。氣微,味苦。

(4)短瓣金蓮花花皺縮,濕潤(rùn)展平,直徑3.3-5.5cm;萼片5-8,黃色,外層橢圓狀卵形,其他倒卵形,長(zhǎng)1.2-2.8cm,寬1-1.5cm,先端有少數(shù)不明顯小齒;花瓣10-22,棕色,線(xiàn)形,長(zhǎng)1.3-1.5cm;雄蕊多數(shù);子房約22個(gè)聚會(huì),花柱短尖,棕黃色。氣微香,味苦。

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生長(zhǎng)環(huán)境

喜冷涼濕潤(rùn)環(huán)境,多生長(zhǎng)在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地帶。習(xí)性:金蓮花耐寒,常年生存在2-15攝氏度。

 

價(jià)值功效

其味辛辣,嫩梢、花蕾、新鮮種子可作為食品調(diào)味料。綠色種莢可腌制泡菜,脆嫩可口,微辣甘甜。干花可制成金蓮花茶供飲用?;ê王r嫩葉可入色拉萊生食,葉子多少有點(diǎn)異味,但煮后味道很好。未熟的葉有辛辣味,作香辛料使用或用于泡菜。莖、葉、果實(shí)均含有精油,葉中富含維生素和鐵,味微辛能健胃,還對(duì)胃潰瘍和壞血病有效。