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偏關(guān)縣文化節(jié)會及民間風(fēng)俗簡介
 關(guān)注“忻州門戶網(wǎng)”,忻州人文風(fēng)景很全了


偏關(guān)地處晉西北長城腳下,北連內(nèi)蒙,南通雁寧,東接平朔,西臨黃河,自古文化節(jié)會就形式多樣,種類豐繁多雜。改革開放以后,隨著人民生活水平的為斷提高,各種文化節(jié)會也逐步豐富和發(fā)展起來。
  市場經(jīng)濟條件下,開展文化節(jié)會的方式主要以主管部門牽頭、社會集資、群眾看發(fā)參與。其中最具地域文化、地方特色的文化節(jié)會有:十年一次的“龍年盛會”,每年一次的“二月二”和“無霄節(jié)”等文化節(jié)會。這些節(jié)、會是以唱戲(晉劇、二人臺、北路梆子)、放焰火、街頭文藝宣傳(扭秧歌、抬撓閣、踩高蹺、舞龍燈、舞獅子等)作為主要文化活動方式,也是規(guī)模最大,參與人數(shù)最多,影響最廣的節(jié)會。

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  其次,每年還有各鄉(xiāng),鎮(zhèn)、村組織的小型文化古集會,這些節(jié)會的文化活動有:唱戲、踢鼓子和燈游會,其中踢鼓子是十幾人組成一組,打著臉譜,身著戲裝,踏著鼓點以舞蹈動工表演的民間文化娛樂活動。這項活動中流行地方不廣,但獨具風(fēng)格。燈游會始于明嘉慶年間,是人們念吉盼慶,祈禱升來平的一項文化活動,每逢會日,村里選一燈官,騎高頭大馬,跑馬報喜。村里家家戶戶必進素食,婦女們用糕面捏成各種動物形狀的燈盞,晚上點燃送至?xí)觯缓蟪伞熬徘S河陣勢”,燈籠引路,鑼鼓吹打次行轉(zhuǎn)陣,熱鬧非凡,人們順利轉(zhuǎn)出陣地,象征著一年吉祥如意。

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另外,每年各種節(jié)假日期間,

主管部門還要組織一些規(guī)模不等的賽歌會,

以促進人們的文化生活。

偏關(guān)的民間風(fēng)俗集中體現(xiàn)在:

日常生活,風(fēng)韻地祝祭,婚嫁喜慶,

喪禮墓葬等方面,

下面就其景況介紹一二。




一、日常生活
1、居住
  關(guān)城居民的院宅居所,普通為四合頭小院,外有大門,上置門樓,通常正房高大,東西南房低矮。墻內(nèi)磚砌,中有梁柱,頂有椽、棧、頂面鋪瓦,有脊,安脊獸,兩出檐。室內(nèi)陳設(shè)裝飾,炕上鋪葦席,鋪氈毯、畫圍墻,或山水花鳥、或戲曲故事,饒有風(fēng)味。地下擺雙門三層豎柜及頂箱、門箱柜、萬卷書桌、板凳、穿衣鏡、銅錫供器等。
  建國后,尤其是十一屆三中全會以來,偏關(guān)城內(nèi)大興土木,建房蓋屋者甚多,一般為青石窯磚頭戴居多,除圈窯洞外,建樓、蓋水泥預(yù)制板房者不乏其人,室內(nèi)陳設(shè),五六十年代,僅有經(jīng)躺柜、豎柜、小柜子,炕上鋪葦席,現(xiàn)在民戶家中油漆圍墻花鋪蓋、毛氈襯底漆布,地下大立柜、高低柜、扣箱、廚柜、灑柜、寫字臺、沙發(fā)、茶幾、洗衣機、電冰箱、收錄機、掛鐘、高低升降方、圓餐桌等,陳設(shè)華美,窗明幾凈。
廣大農(nóng)村,大部分村莊座北朝南,或座西北,民房院宅有在平坦之地修建,有隨地形于城上平堰地方修筑者,若居坡上窯舍一層高過一層。偏關(guān)人不喜歡獨戶單居村,多為幾戶、幾十戶、乃至幾百戶聚居于同一村落。多數(shù)村莊自立村以來,因陋就簡,隨地形找土質(zhì)較好的崖頭,削平前面,打土窯而居。土窯式樣呈拱圓形。土窯有小漢擔(dān)水式,即一堂兩屋;套間式,即從一門進去,連套幾間形式,門為雙扇實門,單扇實門,窗為六八眼或四七眼雙扇窗。經(jīng)濟較好的人家,土窯前鑲2-3尺石門面,謂之掛面土窯;貧窮之家,在窗洞上立兩根小木樁,上搭小頂,用泥抹平,以遮風(fēng)雨,窯洞內(nèi)以木做梁柱嵌于泥土中上旋支撐,以防倒塌,室內(nèi)陳設(shè)極為簡陋。
  自中華人民共和國建國以來,農(nóng)村翻新居舍,多為青石窯洞、二五錘鉆面子、油漆大門窗,室內(nèi)陳設(shè)也隨之先進,有的添置了組合柜、櫥柜、電視機、洗衣機、躺椅、座鐘、掛鐘、裝飾可謂華美。
2、服飾
  清朝男子留辮子,官宦功名之家,頭戴紅纓帽,身著綾羅緞綢,或上好布料制作的長袍馬褂,腳穿布襪和鞋子,胸前佩帶牙剔子,挖耳勺,手拿二馬駒水煙袋,走起路來大搖大擺,邁著八字方步,顯得十分神氣。一般百姓頭戴氈帽,身著粗布短衣,腳穿家做鞋。婦女平時穿小衣裳,遇有娶兒聘女出門做客時,頭上前額戴半圓型銀質(zhì)圍子,謂之戴圍子。上嵌天仙美子、二龍戲水、八調(diào)神仙等,并在左右額上佩帶美觀質(zhì)貴的玉翠花一對,頭發(fā)雙折上挽中插柑架子,用大簪管住,然后別有電光花、翡翠針、玉墜墜等釵針。耳戴瑪瑙、玉翠耳墜墜等環(huán)子。上身穿花色刺繡綢緞質(zhì)地的綁身子、裹身子,下身穿彩褲著裙子,腳穿鄉(xiāng)花鞋,上系打眼玲玲,走起路來徑移方步,婀娜飄裊。
民國以來,男人剪辮子,女人釋天足,衣著變化較大,城里男人頭戴緞瓜殼小帽,身著禮服呢褂子,買賣人和名人志士仍穿著對門或長大襟長袍馬褂子,腳穿布襪和牛鼻子單臉和雙臉鞋。一般村民,頭戴氈帽,腳穿布襪和牛鼻子或圓口鞋,身著以東村布自家縫制的短衣。婦女平時穿小衣裳,遇有娶聘時,仍照前清打扮,未出閨門的姑娘,梳抓鬟子,或留單辮垂手背后,辮長齊臂,用紅頭繩扎系,辮根辮梢,前額留發(fā),謂之“留?!??;楹?,發(fā)辮盤于腦后,罩紗網(wǎng),插銀質(zhì)釵針,稱“油心頭”,或剪辮留齊耳短發(fā)。耳朵穿孔戴環(huán),并戴手鐲,戒指。
3、飲食烹飪
  偏關(guān)人自古以來,堅持一日三餐,早飯、晚飯多為粥、稀飯。中午飯較為講究。家常便飯有酸粥、甜粥、酸稀飯、酸撈飯等。莜面制品有莜面窩窩、河撈、魚魚、圪托、牙糕、攔攔子、磨擦疙瘩子、獅子大抖毛等。玉米面可蒸起窩窩、攤折餅(當(dāng)?shù)亟谢▋海?。黃米制品有素糕、油糕、黃米軟團子、金裹銀、涼糕等。莜面制品有碗托兒、圪托、次粉等,豆面制品有搟豆面、豆面河撈、豆面拔股子、抿面、豆面餑餑、拌湯等。其中,酸菜是偏關(guān)縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村人民不可缺少之物,每年秋天腌制,一般用白蘿卜、胡蘿卜、蔓菁、芋頭、茴子白、白菜等加鹽入甕淹制。味道酸甜適中,可口好吃,其它還有豆腐、羊雜碎、燉羊肉、燴菜等都為偏關(guān)饒有地方風(fēng)味的名菜。
二、歲時祝祭
1、春節(jié)
  農(nóng)歷正月初一春節(jié),俗稱“過大年”,是民間最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。每年臘月二十三以后,家家戶戶忙著做豆腐、壓粉、蒸饃饃、煮肉、刷家、糊花窗、打掃庭院為歡度新春佳節(jié)做準(zhǔn)備。
  在除夕,家家戶戶都要貼春聯(lián),剪窗花、祭祖,通宵點燈、壘旺火的習(xí)俗,旺火貼為“旺氣沖天”。除夕早上習(xí)慣吃隔年餃子,晚上要熬年,亦稱守歲。穿新衣表示辭舊迎新。十二點鐘后,家家響開門炮后,燃旺火、擺祭品,放爆竹,神龕前焚香,跪拜,并祈禱一年的好動氣,謂之“接神”。初二早上響炮,謂之接“財神”。在正月初一,親朋好友、鄰里鄉(xiāng)親相互拜年問好,長輩要給晚輩壓歲錢,正月里,至親好友、互擺酒宴,大會親朋,飯菜豐盛。
2、破五
  農(nóng)歷正月初五,俗稱“破五”,這天家家早起床,掃炕倒垃圾,并要響炮,意思是把窮媳婦掃地出門。
3、元宵節(jié)
  農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié),民間有鬧元宵觀燈的習(xí)俗,故又稱“燈節(jié)”。為活躍本縣人民的文娛生活,每年元宵節(jié)舉行賽燈會。另外,元宵節(jié)的文娛活動,有踩高蹺、跑旱船、扭秧歌、耍獅子、舞龍燈、豬八戒背媳婦等。節(jié)日的夜晚還要放焰火、燃爆竹,關(guān)名習(xí)慣叫“點火”。
4、小添倉
  農(nóng)歷正月二十日,俗稱“小添倉”,農(nóng)戶家家用炭灰,在院內(nèi)畫一圓圈,晚上于圈中插三柱香,謂之為打窖,預(yù)兆豐年儲糧。
5、老添倉
  農(nóng)歷正月二十五俗稱“老添倉”。農(nóng)家依舊用爐灰在院內(nèi)畫一圓圈,上三柱香,預(yù)祝風(fēng)調(diào)雨順,倉滿屯滿。
6、二月二
  農(nóng)歷二月初二,傳說是龍?zhí)ь^的日子,這一天,城鄉(xiāng)有早起挑水,桶中放幾個銅線的習(xí)慣,俗稱“引錢龍”。偏關(guān)人民習(xí)慣于這一天修發(fā)剃頭。二月二這天,城內(nèi)張燈結(jié)彩,壘旺火、唱戲,搞各種各樣的街頭文娛活動,這一盛會往往舉行十天左右,各種商販客貨紛紛云集于縣城,沿街設(shè)攤,招買叫賣,這次盛會高潮期為初一、初二、初三三天。
7、清明節(jié)
  偏關(guān)民間習(xí)慣于清明節(jié)前三天后四天上墳祭祖,上墳時要燒紙、供祭品,有的要到祖墳添土,意為土越積越厚,子孫日子越過越富。清明,本縣民間提閃前蒸米面窩窩、攤折餅,以供這幾天食用,清明節(jié)一日稱“寒食節(jié)”,蒸“寒燕”,供小孩玩賞食用。
8、端午節(jié)
  正月初五為傳統(tǒng)的端午節(jié),亦稱“端午”或“端五”,端午這天,偏關(guān)民間在清晨紅日未出之時,便去挽艾,把艾掛于門上,耳朵上以驅(qū)邪避毒草,并有用艾、香毛草擦洗全身之習(xí)俗,認為一經(jīng)擦洗,蚊蠅通年不侵其身,艾涼干后,手搓成腰子,燃著,夏天可薰蠅,又俗有用五色線、香毛草繞“麻刷刷”。用花布、綢子縫制公雞等形狀的五俗搐搐(香花襄)里邊還裝蒜辮,佩戴身上,以避惡除邪去穢。
9、六月天
  農(nóng)歷六月天,男女老幼要出游郊野,名曰踏青,本縣人民有“六月六,西葫蘆包子和羊肉”的俗諺。這天,縣境內(nèi)駱駝山有古廟會。
10、七月七
  陰歷七月七為七日夕,素有牛郎織女是以鵲為橋,在銀河相會之傳說,時至七夕北方有雨,民間偉為牛郎織女相會,情戚戚、淚淋淋、語綿綿,因此,要下雨,還傳說這天看不見喜鵲,因其均到銀河搭橋去了,這天有乞愿、乞巧、穿針、設(shè)果和曝衣、曝書之風(fēng)俗。關(guān)城居民這天有登城游覽觀賞之習(xí)俗謂之“圪蹌”。
11、中元節(jié)
  農(nóng)歷七月十五是傳統(tǒng)的中元節(jié),這天偏關(guān)民間要殺羊吃肉,有“七月的羊肉小人參”的說法,是曰家家戶戶蒸面人、面魚、面豬、面羊,走親竄友,相互贈送。在這天偏關(guān)人還要上墳、祭祖。
12、中秋節(jié)
  夏歷八月十五是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),又稱“團圓節(jié)”,本縣人民除在賞月時吃瓜果月餅外,還將煮熟的鮮玉米、毛黑豆等供月神讓月宮里的玉兔飽餐豐收果實,以寄情思。吃月餅賞月意在寄托“人月共圓”的愿望。
13、十月一
 農(nóng)歷十月初一日,俗稱“鬼節(jié)日子”。偏關(guān)鄉(xiāng)俗,民間上墳祭祖,燒紙錢紙衣,名曰“送寒衣”。另外有亦有天不亮上墳添土之習(xí)俗。
14、臘八
  農(nóng)歷十二月八日俗稱“臘八”。初七,偏關(guān)鄉(xiāng)民打冰為人,立于糞堆之上謂之“臘人”。翌日清晨天不亮,將紅粥湯澆臘人于頭頂。傳說孔子誅少正卯于糞堆之上。本縣民間搞這一舉動,意為紀念孔子誅少正卯。臘人當(dāng)然是少正卯了。臘八之日,早上太陽出來之前,關(guān)俗禁忌高聲喧鬧,怕吵醒麻雀,來年吃莊稼,影響收成,禁忌也下淋水滴,否則會生瘡害疙瘩。

15、送灶
  農(nóng)歷臘月二十三日相傳為送灶君上天述職之日,名曰“祭灶”,實際有灶便有家,把灶君視為家神。偏關(guān)人民這天中午習(xí)慣吃麻糖糕,并把麻糖供灶君神位面前,意為糊住灶君之嘴,上天后不言惡事,只言好事,回宮后給人帶來幸福。
三、婚嫁喜慶,喪禮墓葬
  本縣人民喜好大家庭,俗稱“大戶人家”,以“四世同堂”、“五世同堂”為榮。親戚朋友之間,逢災(zāi)遇難,辦理婚喪、修建大事互相探望慰問,送禮、出線、出力并有互相支援、互相幫助的傳統(tǒng),婦女生孩坐月子,娘家及親朋好友送面、送雞蛋、肉、糖等食品慰問,孩子過“滿月”、“百歲子”、第一個生日、第十二個生日(俗稱圓生日)要宴請三親六友,親朋帶禮物前來慶賀(一般是第一胎男孩舉辦),逢年過節(jié),一般是七月十五、八月十五、春節(jié)時,親友互帶禮品走親串友互相贍養(yǎng)。婚嫁時,親朋好友送男方錢稱“拜禮”,送女方錢稱“添箱”。喪葬時,家人送親友孝布(白布),根據(jù)孝子身份而定。親友送“大供(饃饃)”、“帳子(布匹)”、花圈等物品和錢財。

四、禁忌
1、宅舍居住禁忌
  院落要求方正,忌梯形,因梯形近似棺木,如院落角隅有突出部分,其形狀似菜刀,謂之為“切刀把”,均視為不祥。院落忌正對丁字巷口,稱“箭把院”,大路禁忌直對大門,謂“穿心箭”。
  興土動工須擇日期,應(yīng)擇“偷修日”或“黃道吉日”,謂之避“太歲頭上動土”和“小兒媳”。
  遷居要看日子,避“天坑”,蓋房用木材忌用花果樹林,稱之為“開花樹”,兆損折。忌在做過碾道之地建房。建筑臺忌正對鄰居之廁所,稱之為“頭枕茅圊檔”。
2、生活禁忌
  忌針,春節(jié)過后,象初一到初三、初五、十四、二十三日,絕對禁忌婦女做針線活。
  月忌日,逢初五、十四、二十三為月忌日,這三天禁忌出遠門、走遠路、探望病人、婦女洗臟物等。
  探病禁忌壬寅壬午庚年,甲寅乙卯己卯訪。并忌下午探望病人。
  送禮忌送四、六、八個,有俗諺“四六不成材,死了沒人埋”。
  有病煎藥向別人借藥壺用畢禁忌送還。買回藥忌放窗臺上,藥渣要倒于高處。
  逢年過節(jié)忌口角、生氣、摔碎家具,被視為一年不吉利。
  已出嫁的女兒不能在娘家過春節(jié)、臘八。
  同族或近親之間禁止通婚。
  清明前一天稱“寒食”,忌動煙火,要吃冷食。
  門里不往門外潑水。
  忌貓頭鷹,狐子叫喚。
  男女生肖“相克”者忌結(jié)婚,俗諺有“豬頭與猴不到頭,蛇與虎病該休,羊鼠相逢一旦休”等說法。男者生肖犯月者忌結(jié)婚。
  深夜聽見一聲叫名字,不得冒然應(yīng)聲。
  煤窯砂窯忌說“出不去”、“回不來”、“著火”、“壓”、“塌”、“倒”等字眼。
  12歲以下小孩的衣服忌讓星星照,怕“落上賊心”。
六、陋習(xí)
  纏腳,封建社會,女孩從六、七歲便用布條將腳纏住,直到長達三寸為止,以“三寸金蓮”為美,辛亥革命后,山西省政府明令禁止婦女纏腳,逐漸取消了婦女纏腳的惡習(xí)。

  穿耳,婦女穿耳戴環(huán)在我縣普及。
  看風(fēng)水,人們修墳修宅都要花一大筆錢請風(fēng)水先生選擇地點,講究坐向、照向,左右前后的地形和周圍山脈、河流的走向。據(jù)說陰、陽二宅座的地形好壞、有沒有風(fēng)水、直接影響子孫后代家境盛衰和人的吉兇。
  齋戒,有的人家正月初一把齋吃素,意為初一齋戒一日,神圣保佑一年內(nèi)逢險化夷,免除災(zāi)難,遇事亨通,可招來鴻運。
  逢九,人們把每逢九歲或幾個九歲之年稱之為人生的“關(guān)口年”,叫“逢九”?!胺昃拧敝陭D女穿紅色外衣,男子穿紅色內(nèi)衣,老者穿紅煮腰或扎紅褲帶,以防不利之事近身。并祝逢九年平安渡過。
  頂仙:神婆所為,胡謅亂唱,裝扮神仙,祈藥治病,圖財害命。
  打坪伙:農(nóng)村在秋冬,幾人買一只羊宰掉,或買豬肉豆腐,集體做熟,共同一起吃掉為打平伙,偏關(guān)極為盛行。