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喝大肉片湯品老忻州味

喝大肉片湯品老忻州味米廣弘千百年來小麥在歲月的長河里換化出千百種美味，尋常食材不尋常的享受，每一道都凝結著祖輩相傳的美食智慧。忻州面食種類繁多，一般家庭主婦能用小麥、豆面、蕎面、莜面做幾十種小吃，達到一面多樣，一樣多味的境界。按制作工藝來講，面食分為蒸制、煮制、烹制面食三大類，其中尤以刀削面名揚海內外。蒸煎烤炒、炸貼攤燴、煨拌蘸燒等烹飪方法，名目繁多，讓人目不暇接。在習慣了面食的忻州，人們對面有一
- 肉片湯
- 忻州味
2023-08-29 19:16:16

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