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忻州古城特色美食之——神池月餅

神池月餅是遠近聞名的一種美食，它是忻州市神池縣中秋節(jié)傳統(tǒng)特產，以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。神池月餅以當地特產胡麻油、上等白面、食糖為主料，以玫瑰、青紅絲、核桃仁、花生米、瓜子仁、葡萄干、芝麻等為輔料，采用傳統(tǒng)配方、現(xiàn)代工藝精制而成。甜而不膩、酥而不散、久放不餿，備受消費者青睞。同時其原料之一的神池胡麻油有“久放不沉淀，生食無雜味，炸食煙霧小，上色快，味道清香，色澤透明”等特點
- 忻州古城特色美食
- 神池月餅
2023-08-29 15:56:16

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